Moselská kuchařka
.jpg?vid=1&tid=1049&r=C)
Pečený losos se zeleným chřestem
%20se%20zelen%c3%bdm%20ch%c5%99estem%20jako%20ozdoba%20v%20b%c3%adl%c3%a9%20misce%20a%20rozkrojenou%20bagetou.jpg?vid=1&tid=1049&r=C)
Chřestový krém s moselským ryzlinkem

Doporučená vína ke štědrovečerní tabuli
.jpg?vid=1&tid=1049&r=C)
Pečené kuře s ryzlinkovou omáčkou

Dýňová polévka s moselským ryzlinkem a kari

Vánoční moselský svařák

Filet z candáta s omáčkou z ryzlinku rýnského

Sangria z moselského červeného vína Dornfelder
.jpg?vid=1&tid=1049&r=C)
Weinsuppe - polévka z moselského vína

Flammkuchen - Alsaský cibulový koláč
Recepty z Mosely
Pěstováním na strmých svazích a břidlicovém podloží dává moselskému ryzlinku lehce minerální chuť, která výborně pasuje k rybám, salátům, drůbeži a králičímu masu a mořským plodům. Ovšem tvrdit, že se bílé víno hodí pouze k bílému masu a červené víno k červenému masu by bylo velmi zastaralé. V naší Moselské kuchařce najdete řadu originálních receptů, které stojí za vyzkoušení. Německá kuchyně není jen Eintopf, zelí a Kari wurst, jak se mylně někdo může domnívat :-)
Víno není jen na pití, vaření s vínem posune vaší gastronomii na úroveň srovnatelnou se světově proslulými restauracemi.
Přejeme dobrou chuť a hodně zábavy,
Moselwine.cz