RICHARD BÖCKING

RICHARD BÖCKING

Vinařství Richard Böcking, s téměř 400letou rodinnou tradicí, se nachází v historickém městě Traben-Trarbach v oblasti Mosela. Jejich vinice, z nichž čtyři jsou klasifikovány jako Grand Cru, se rozkládají na strmých svazích a jsou osázeny převážně odrůdou Riesling. Vinařství klade důraz na přirozený vývoj vína, což zahrnuje ruční obdělávání malých parcel a minimalizaci zásahů během vinifikace. Tento přístup umožňuje vínům odrážet jedinečný charakter terroiru a zachovat jejich autenticitu.