MARTIN SCHÖMANN

Vinařství M. Schömann, s tradicí sahající až do roku 1642, se nachází v malebné oblasti Mosely. Vinařství se zaměřuje na produkci vín v souladu s přírodou podle biodynamických zásad Demeter. Jejich filozofie klade důraz na kvalitu před kvantitou, s výnosy na úrovni 50 % zákonem povoleného množství. Vinařství nabízí degustace ve svém historickém sklepě a pořádá různé akce, jako je jarní ochutnávka vín a festival "Wine Vibes". Návštěvníci mohou také navštívit celoročně otevřený Gutsausschank, kde si mohou vychutnat vína spolu s kulinářskými specialitami.